Ετικέτες ανταμώματα
Ετικέτα: ανταμώματα
Τσίπουρο: Παραδοσιακά ανταμώματα για το άναμμα της «καζανιάς»
Παρά τις δυσκολίες της χρονιάς λόγω της αύξησης του κόστους παραγωγή, των ζημιών που προκλήθηκαν από χαλαζοπτώσεις αλλά και τις αλλαγες του ειδικού φόρου κατανάλωσης, οι αμβυκούχοι (διήμεροι μικροί αποσταγματοποιοί) αμπελουργοί των Σερρών μένουν πιστοί στην παράδοση, δίνοντας ραντεβού για το άναμα του καζανιού για την απόσταξη του τσίπουρου.Για μία ακόμη χρονιά, από σήμερα Δευτέρα 17 Οκτωβρίου έως...