Ψάχνετε μια συνταγή πίτσας που να «απογειώνει» τις πίτσες της Ιταλικής κουζίνας; Τότε επιβάλλεται να την δοκιμάσετε.
Γνωρίζετε κάποιον άνθρωπο από το στενό σας...
Πολλοί βλέπουν το αδυνάτισμα ως ένα «παιχνίδι» αριθμών, που πρέπει να κάψουμε περισσότερες θερμίδες από όσες προσλαμβάνουμε για να χάσουμε κιλά. Και ενώ...
Η καρμπονάρα είναι μια κλασική ιταλική σάλτσα που συνήθως συνοδεύει ζυμαρικά. Η συνταγή της καρμπονάρας διαφέρει ελαφρώς από τη μία περιοχή στην άλλη,...
Ανάσταση, εκτός από τσούγκρισμα αυγών, σημαίνει και κάτι ακόμα: μαγειρίτσα.
Το παραδοσιακό πιάτο του Πάσχα, που για κάποιους όμως δεν είναι… must. Γι’ αυτό...
Στις 25 Μαρτίου, η παράδοση θέλει να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ξέρετε γιατί τρώμε μπακαλιάρο εκείνη την μέρα;
Στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής η Εκκλησία...
Η διαμάχη άρχισε όταν ιστορικός γαστρονομίας απέρριψε το ιταλικό πεκορίνο, γκουαντσάλε και παρασκεύασε την καρμπονάρα του με ελβετικό τυρί γκρουγιέρ
...
Τα μελομακάρονα είναι, χωρίς αμφιβολία, το γλυκό «βασιλιάς» την περίοδο των Χριστουγέννων, έχοντας βέβαια και πολλούς φανατικούς… θαυμαστές.
Άλλοτε σκέτα κι άλλοτε «ντυμένα» με...
