Tag: τυρί

Επικαιρότητα

Κασσελάκης: «Χριστουγεννιάτικο παραμύθι» η εισαγόμενη ακρίβεια, η Ελλάδα ακριβότερη σε λάδι, γάλα, τυρί, αυγά

Συντακτική Ομάδα - 18/12/2023

"Το μόνο προϊόν το οποίο πωλείται φτηνά στη χώρα μας είναι τα κυβερνητικά ψέματα" δηλώνει ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ Στέφανος Κασσελάκης ...

Διεθνή

Πόλεμος στην Ιταλία για την αυθεντική συνταγή της καρμπονάρας

Συντακτική Ομάδα - 14/12/2023

Η διαμάχη άρχισε όταν ιστορικός γαστρονομίας απέρριψε το ιταλικό πεκορίνο, γκουαντσάλε και παρασκεύασε την καρμπονάρα του με ελβετικό τυρί γκρουγιέρ ...

Διεθνή

Ιταλία: 75χρονος καταπλακώθηκε από «κεφάλια» παρμεζάνας και πέθανε

Συντακτική Ομάδα - 07/08/2023

Το κακό έγινε όταν ένα από τα ράφια με τα τυριά υποχώρησε για άγνωστους μέχρι στιγμής λόγους και προκάλεσε ένα ντόμινο, με αποτέλεσμα...

Επικαιρότητα

Προϊόν ΠΟΠ το τυρί «Τσαλαφούτι»

Συντακτική Ομάδα - 09/03/2023

Το μαλακό, κρεμώδες και γευστικότατο τσαλαφούτι - φτιαγμένο από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα – παρασκευάζεται κυρίως στα Τζουμέρκα και στην Ευρυτανία ...

Περιβάλλον

Raw Cheese: Τυρί από μη παστεριωμένο γάλα για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Συντακτική Ομάδα - 17/01/2023

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα η Αμερικανική Γεωργική Σχολή προχώρησε στην παραγωγή τυριού από νωπό (μη παστεριωμένο) αγελαδινό γάλα, το οποίο έχει αρκετά...

Επικαιρότητα

Εικόνες σοκ σε σούπερ μάρκετ στην Τουρκία: Αντικλεπτικά σε γάλα και τυρί

Συντακτική Ομάδα - 31/05/2022

Ο πληθωρισμός στην Τουρκία παραμένει σε δυσθεώρητα ύψη, οι οικογένειες που παίρνουν τον βασικό μισθό δυσκολεύονται να τα βάλουν πέρα και οι νέες εικόνες...